Il Granchio Royal - Pizza

Frittata di pasta, arancino e crocchetta di patate

Tris di antipasti caldi

Bombetta cotto e mozzarella, cornetto con ventricina e ricotta, mezzaluna con salsiccia, mozzarella e tartufo

Salumi locali e nazionali

Tris di antipasti di pesce

Frittata di pasta, arancini e crocchetta di patate

Con cheddar, pomodoro, bacon e lattuga

Con cipolla rossa caramellata, crema di patate, stracciatella, rucola e pomodoro

Pan brioche, 180 gr. Scottona, bacon, cheddar, cipolla disidratata, avocado, lattuga, pomodoro, panna acida, salsa verde, jalapenho

1 etto

Tortilla di frumento, 180 gr. Di manzo saltato con peperoni, cipolla, cumino, pomodoro, formaggio bianco, lattuga e panna acida

Nachos con chili di carne macinata di manzo, cheddar fuso, cumino, fagioli rossi, jalapeno, mais, formaggio bianco salato, guacamole, panna acida

Tortilla di frumento, 180 gr. Di pollo saltato con peperoni, cipolla e cumino, pomodoro, formaggio bianco, lattuga e panna acida

1 pezzo

1 pezzo

taglio di carne pregiato che proviene dalla parte posteriore del bovino ed è noto per la sua tenera consistenza e il suo gusto delicato ed è generalmente privo di grasso e nervi

1 pezzo

pomodoro, fior di latte, pomodorino giallo, parmigiano reggiano DOP 24 mesi

pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso di Sulmona e origano

pomodoro, mozzarella e ventricina piccante

pomodoro, mozzarella e basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, alici E capperi

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, prosciutto cotto e olive nere

pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e campinion

provola affumicata, rucola, mozzarella, speck Alto Adige e pesto di olive taggiasche

pomodoro datterino, mozzarella di bufala e basilico

Fior di latte, prosciutto cotto e funghi champignon

mozzarella, patate e salsiccia

pomodorini, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni

tonno, cipolla, mozzarella e pomodorini

Gorgonzola, mozzarella, provola e grana

pomodorino giallo, mozzarella di bufala, alici del Cantabrico e burrata

Mozzarella fior di latte, baccalà, peperoni, patate e capperi

fior di latte, radicchio trevigiano, cipolla rossa caramellata e lardo di colonnata

Mozzarella, pomodorini gialli e rossi, fiori di zucca e alici del Cantabrico

mozzarella, granella di pistacchio, guanciale e burratina

Fior di latte, provola affumicata, funghi, speck, rucola, scaglie di grana e pinoli

Fior di latte, zafferano, salsiccia e funghi

pomodoro pelato, ventricina del Vastese, stracciatella, pomodorino ciliegino crudo e rucola

mozzarella, pomodoro Pachino, prosciutto cotto, stracciatella e granella di pistacchio

fior di latte, salsa tartufata, salsiccia e rucola

Crema di zucchine, mozzarella, guanciale croccante e scaglie di pecorino

Mozzarella fior di latte, gamberetti, insalatina e spicchi di arance

Salsa nduja, mozzarella, gorgonzola, cipolla e olive taggiasche

Crema di noci, mozzarella, prosciutto crudo, miele e scaglie di grana

Pomodoro, melanzane, salsiccia e ricotta

salsa pomodorini del Piennolo, pomodorini del Piennolo freschi, basilico e mozzarella di bufala

Fior di latte, pomodorini secchi, capocollo, stracciatella e noci

Spicchi misti a fantasia dello chef, con combinazioni di salumi, formaggi e farciture

Pomodoro San Marzano, pomodorini, scaglie di grana

Manzo affumicato, stracciatella, rucola croccante e scaglie di mandorle

mousse di ricotta, granella di pistacchio e mortadella IGP

culatello di zibello D.O.P, stracciatella, songino, lime, olio evo

Lardo di Colonnata, noci e miele

Salmone affumicato, philadelphia e pomodorini

mozzarella di bufala DOP, pomodorino datterino, basilico, organo e olio evo

Bresaola, rucola, pomodorini e scaglie di grana

tartare di tonno, avocado, erba cipollina, salsa di soia, olio evo

tartare di salmone, avocado, salsa di soia, olio evo, erba cipollina

salmone, tonno, branzino, avocado, soia, erba cipollina, olio evo, sesamo

salmone appena scottato, olio d’oliva, pepe nero, erba cipollina, limone, salsa soia
8pz

8 pz salmone e tonno crudo

salmone crudo, olio evo, erba cipollina, pepe nero, limone, salsa di soia

branzino crudo, olio evo, erba cipollina, pepe nero, limone, salsa di soia

8pz branzino e orata

6pz salmone crudo

6pz tonno crudo

6pz salmone, 6pz tonno, 6pz orata, 2pz branzino, 2pz scampi, 2pz mazzancolle

2 nigiri avocado, 1 nigiri insalata, 2 nigiri cetrioli, 8 hosomaki avocado e cetrioli, 1 uramaki insalata, cetrioli e avocado
informazioni: il prodotto è vegano

4 gamberi in tempura, 6 verdure in tempura, 4 futomaki in panko e 8 philadelphia rotto cotto
informazioni: il prodotto è cotto e piccante

4 sashimi, 4 hosomaki, 4 california roll, 4 philadelphia, 2 nigiri e insalata di alga wakame
informazioni: il prodotto è crudo e cotto

tartare misto pesce con riso, 4 chips roll, 4 rainbow roll, 4 nigiri sake scotatto, 2 nigiri tonno e 4 hosomaki
informazioni: il prodotto è crudo e cotto

2 nigiri avocado, 2 nigiri melanzana, 8 hosomaki avocado e cetrioli, 1 uramaki insalata, cetrioli, avocado, chips di patate, maionese e philadelphia
informazioni: il prodotto è vegetariano

tartare di salmone, 8 sake hot roll, 4 sashimi, 4 hosomaki sake, 2 nigiri sake, 2 nigiri sake philadelphia
informazioni: il prodotto è crudo e cotto

4 hosomaki, 4 uramaki, 8 nigiri e 4 hosomaki fritto
Informazioni: Il prodotto contiene prodotti cotti, crudi e piccanti

15 sashimi misto, 9 hosomaki, 5 ebi futomaki, 12 uramaki philadelphia cotto e crudo, 10 nigiri, 4 sushi rose e tartare di salmone
Informazioni: Il prodotto contiene prodotti cotti e crudi

12 sashimi misto, 8 nigiri misto, 8 uramaki, 4 hosomaki, 2 sushi rose e tartare di salmone
Informazioni: Il prodotto contiene prodotti cotti e crudi

10pz tonno, salmone, branzino, gamberi*, scampi*, avocado

Gamberi in tempura, avocado, salsa teriyaki e sesamo
8 pezzi
Informazioni: il prodotto è cotto

gamberi in tempura, insalata, tonno crudo, salsa spicy e pistacchio
8 pezzi
informazioni: il prodotto è crudo, cotto e piccante

salmone grigliato, philadelphia, avocado, granella di pistacchio, salsa maionese e salsa pistacchio
8 pezzi
Informazione: il prodotto e' cotto

salmone fritto, avocado, philadelphia, uovo cotto, salsa spicy e salsa teriyaki
8 pezzi
informazioni: il prodotto è cotto e piccante

8pz salmone, avocado, sesamo

salmone fritto, avocado, mango, fragola, salsa mango e panna
8 pezzi
informazioni: il prodotto è cotto

gamberi in tempura, polpa di granchio, philadelphia, salsa teriyaki, maionese e mandorle
8 pezzi
informazioni: il prodotto è cotto

gamberi cotti, carote e avocado
8 pezzi
informazioni: il prodotto è cotto

avocado, cetrioli, gamberi cotti, pesce misto scottato, philadelphia e chips di patata
8 pezzi
informazioni: il prodotto è cotto

avocado, tonno, philadelphia, salsa teryiaki, salsa spicy, chips di patat e tobiko
8 pezzi
Informazione: il prodotto e' cotto

pesce misto, insalata e avocado
5 pezzi
Informazioni: Il prodotto è crudo

avocado, cetrioli, philadelphia, salmone, tartare di salmone e chips di patate viola
8 pezzi
informazioni: il prodotto è crudo e piccante

5pz brunoise di salmone, surimi, avocado, philadelphia, salsa spicy, salsa teriyaki, sesamo

salmone crudo, avocado, philadelphia e sesamo
8 pezzi
informazioni: il prodotto è crudo

surimi, salmone, avocado, maionese e tobiko
8 pezzi
informazioni: il prodotto è crudo

salmone grigliato, avocado, cetrioli, salsa teriyaki, maionese, sesamo e zucchine fritte
8 pezzi
Informazione: il prodotto e' cotto

tonno, avocado, philadelphia, cipolla croccante e salsa spicy
8 pezzi
informazioni: il prodotto è crudo e piccante

gamberi in tempura, philadelphia, riso soffiato e salsa teriyaki
8 pezzi
informazioni: il prodotto è cotto

5pz gamberi* in tempura, salmone fritto, avocado, cetrioli, insalata, surimi

riso, avocado, salsa teriyaki, tonno, brunoise di salmone e salsa spicy
8 pezzi
informazioni: il prodotto è cotto e piccante

avocado, insalata, salmone scottato, chips di patata e salsa teriyaki
8 pezzi
informazioni: il prodotto è cotto

cetrioli, avocado, carote, zucchine, wakame, philadelphia e maionese
8 pezzi
Informazione: il prodotto e' cotto

pesce misto, avocado e sesamo
8 pezzi
informazioni: il prodotto è crudo

avocado, cetrioli, philadelphia, brunoise di tonno e salsa spicy
8 pezzi
informazioni: il prodotto è crudo e piccante

3 gamberi e 3 scampi
Informazioni: Il prodotto contiene prodotti surgelati

4 scampi, 4 mazzancolle e 15 verdure mista in tempura
Informazioni: Il prodotto contiene prodotti surgelati

verdure miste in tempura

salmone e riso
informazioni: il prodotto è crudo

riso, avocado, gamberi e sesamo
informazioni: il prodotto è cotto

8pz tonno, salmone, avocado

tonno e riso
informazioni: il prodotto è crudo

branzino, orata e riso
informazioni: il prodotto è crudo

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